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Was mit dem Food-Blog From Hand To Mouth
angefangen hat, geht mit Von der Hand in den Mund weiter.
Gutes Essen ist vieler Hände Arbeit. Ob für die Markthalle Neun, Stadt Land Food, das Oxford Food Symposium oder Craft Spirits Berlin — ich fotografiere und schreibe über die Pioniere einer neuen Esskultur.
Gutes Essen für alle! Das Stadt Land Food Festival will zeigen, wie das gehen könnte: für Konsument:innen, für Erzeuger:innen, für die Umwelt. Auf dieser Bühne für bäuerliche Landwirtschaft und handwerkliche Lebensmittelproduktion, einer Plattform für politischen Dialog und eine neue Esskultur wurden im Oktober 2018 Fragen eines guten, fairen Lebens und seiner kulinarischen Rahmenbedingungen gemeinsam beackert. Denn gutes Essen geht uns alle an!
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